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손수담

부산제사상차림 손수담~울산 창원 모두 당일배송 안녕하세요 손수담이에요^^ 갑자기 추워진 날씨...ㅠㅠ 거기다 갑자기 심해진 확진자... 참 연말같은 분위기가 안나는 요즘이지만 언젠가는 나아질 기대를 품으면서 오늘도 열심히 일을 하고 있어요^^ 이번 부산제사상차림 사진들은 모두 오늘 예약이 된 주문건들을 준비하면서 틈틈히 사진을 찍었답니다~ 주방 직원분들이 분주한데 영업팀장인 제가 얌채처럼 끼어들어 사진을 찍는게 처음에는 저도 어색하고 죄송했지만 이제는 재빨리 찍고 빠져주자는 마음으로 샤샤샥~ 블로그를 보러 오시는 분들에게 보여드릴려고 오늘도 찍었어요^^; 부산뿐 아니라 울산제사상차림, 창원이나 경상권 모두 당일조리에 당일배송을 고집하고 있는 만큼 정해진 시간안에 맛좋고 깔끔하게 준비를 하는것도 여러가지 노하우가 쌓여야 하는거 같아요! 우선 나물류입니.. 더보기
울산제사음식 대행 손수담 주문 한번이면 제사상 준비 끝! 안녕하세요 손수담이에요~^^* 오늘 울산제사음식 대행 손수담의 예약건 준비 과정을 설명드릴려고 포스팅을 써본답니다 ㅎㅎ 제사상 주문은 언제든 주시면 되고 최소 2~3일 전에 말씀주시면 되세요~ 최대한 신선한 식자재 준비를 위해서 3일전 예약을 받고 사입을 넣어서 재료들이 오면 최대 이틀을 넘기지 않게 보관 하고 있답니다. 아무리 좋고 비싼 재료라도 보관기간이 길면 길수록 맛이 떨어지기 마련이죠~ 또한, 경상권은 모두 당일조리 당일배송을 하고 있기 때문에 배송 동선도 미리미리 계획을 세워둬야 하기 때문이죠. 하루이틀전에도 예약은 가능하지만 예약건수가 많으면 무리해서 예약받아서 기존에 예약한 분들이 제시간에 못받는 경우가 발생할수도 있기 때문에 꼭 3일 전에 예약 부탁드려요~ 오늘 올리는 울산제사음식 제사상.. 더보기
구미제사음식 제사상 대행 손수담에 주문! 안녕하세요 손수담이에요^^ 오늘은 좀 바쁜 하루였던거 같습니다ㅠㅠ 제사음식 배송 총 9건 중 구미에 단골 고객께서 연락이 와서 날짜가 헷갈려서 잘못 알아서 어제 저녁 주문을 급하게 주셔서 부랴부랴 하게 되었답니다. 근무시간, 배송량이 마침 많은 날이 아니라서 전날 저녁에 주문을 주셔도 오늘 어찌어찌 잘 준비해서 배송을 보내드렸네요^^; 구미제사음식 주문은 보통 최소 3일 이전에 주셔야 되고 급하신 경우에는 1~2일 전에도 가능할 수 있지만 제사상 주문이 많거나 식자재 사입이 안되어 있을 경우에는 힘든 경우가 많으니 다음에는 꼭 미리 주문 부탁드린다고 하니까 배송비를 만원 더 플러스 해서 주셨다는...ㅡㅡ; 대표님께서 부랴부랴 연락을 드려 왜 더 주셨냐고 하니까 급하게 주문해서 기사님 식사못챙겨드셨을까봐 .. 더보기
부산제사음식 대행 손수담! 제사상 주문 너무 간단^^ 안녕하세요 오랜만에 포스팅을 하게 되었네요~^^ 한동안 반찬배달쪽으로 고객분들이 많이 몰리셔서 제사음식에 대한 포스팅을 너무 못하게 되었는데요~ 손수담에서 얼마전에 부산 대구 창원 등 모든 지역 무료배송을 하게 되었다는 좋은 소식을 가지고 왔어요^^** 보통 부산제사음식 업체들 중에서는 확실히 부산뿐 아니라 창원, 김해까지 대부분의 지역은 모두 무료 배송을 하는곳이 몇곳 있기는 하더라구요. 부산 제사상 주문시 일부 지역을 제외한 거의 모든 지역에 집앞까지 무료배송을 한다고 하니까 부산제사음식대행을 전문으로 하는 업체를 찾으시는 분들은 꼭 한번 보시기 바랍니다^^ 제사음식을 할때 가장 손이 많이 가는건 누가 뭐래도 전이죠. 제사상에 제일 중요하지만 가장 오래 걸리고 준비할게 많은 전이나 필요한 양은 적은데.. 더보기
부산제사음식 대행 손수담 행사중이에요 안녕하세요~ 오늘 정말 너무 더워요 ㅠㅠ 이렇게 약간 이도저도 아닌 더위가 있는 날에는 오히려 음식이 더 잘 상할 수 도 있기 때문에 항상 긴장을 하고 음식을 해야 되는거 같아요. 부산제사음식 대행 업체 손수담은 이러한 부분을 해결하기 위해 기본적인 위생점검은 물론이고 원재료부터 꼼꼼하게 관리를 해서 여름철 음식으로 인한 사고를 최소화로 유지 관리하고 있습니다^^ 주문을 하시는분들에게는 당일 12시에서 3시까지 음식 조리! 3시부터 4시까지 포장업무를 마친뒤에 배송을 시작해서 최대 3시간 내로는 무조건 예약자들에게 음식이 갈 수 있게 만들고 여기서 2중으로 아이스박스에 아이스팩을 넣어 냉장 보관을 해서 배송을 하고 있습니다^^ 부산제사음식대행 손수담의 가장 기본 구성인 1호상은 15만원입니다. 하지만 적.. 더보기