안녕하세요~^^ 요즘 문뜩 초등학교때 같이 뛰어놀던 친구들이 생각나서 몇글자 끄적여 봅니다.
오랜만에 옛 친구들이 생각나서 이놈 저놈한테 연락하고, 뭐하고 사는지 안부가 궁금해서
친구들 얼굴 한번씩들 보고자 대구망년회장소를 섭외중이였어요
인터넷은 잘안하는 편이라 블로그 들이 너무나 많더라구요
그래도 요즘 애들이 잘알다보니 아들래미한테 부탁좀 했지요~^^
웃는 표정이라던지 저도 오늘 첨으로 눌러봤습니다.
참 어색하네요
유독 눈에 띈곳이 시화한정식이라는 곳이였는데요
솔직하게 사진으로 봐선 이집이 그집같고 저집이 이집같아서 알아볼수가 없더라구요
전화로 예약하려니, 상담하시는분께서 바쁘신거 같아서 언제쯤 방문하냐고 여쭤봤더니
아무시간때 오셔도 상담 가능하다고 알려주시더군요 그래서 날잡아서 출발했지요
대충들어보니 단체석도 있고 노래방 기계도 있고 없는게 없어요
울산에서 대구까지 출발했습니다~
주소 : 대구 수성구 지산동 757-4
전화번호 : 053-765-2288
주변 지하철 : 지산역, 수성못역 에서 내리시면 가깝습니다.
버스 : 204,403,449,814
주변에 큰건물은 대구지방경찰청 맡은편에 보시면 어마하게 큰 시화한정식이 보이실겁니다.
저도 일이있다보니 어느덧 밤이였는데요
이곳이 대구망년회장소 시화한정식의 입구 정면 사진입니다.
산속에 위치한 곳이라 조금 조용하긴 한데, 제가 갔을땐
그래도 2층에 손님이 북적북적 하시더군요
동창들한테 연락해서 인원 파악해보니 약 20명 정도 되길래 이쪽(뜨라네) 라는
입식방으로 사용 가능하다고 하시더라구요
보통 예약하면 다른 사람들과 식사를 같이 한다고 생각하시는 분들이 많으실텐데
예약하게 되면 그날 그시간에 예약한 손님만 출입가능 하다고 알려주셨습니다.
아무튼 대구망년회장소 사전물색을 하게 되었습니다.
동창들과 오면 그래도 음주가무를 즐기게 될텐데 노래방이 빠지면 섭하겠죠
예약하기전 노래방 사용여부도 알았으니 신청 해달라고 했어요
제가 사진을 한장밖에 못찍었는데
이사진이랑 노래방기계위 다른 모니터도 있습니다, 총 2군데를 볼수가 있습니다.
울산에서 대구까지 오니.. 휴게소에서 김밥 한줄먹은게 다라서
여기서 밥을 먹게됬어요
대구망년회장소 시화한정식 이품상 처음은 호박죽이구요
두번째는 에피타이저로 야채샐러드가 나오게 됩니다.
호박죽같은경우는 너무 묽지도 않고 달달한게 괜찮았구요
야채샐러드는 아주약간 새콤한 맛이 들긴 들었는데 입맛 다시기에는 괜찮았습니다^^
어느 식당가면 기본으로 나오는 메뉴들중에서 마음에 안드는경우에는 전 잘안먹게 되는데
시작하는 음식부터 맛있어서 기분좋게 먹었습니다.
처음으로는 모듬회 라고 하셨어요
생연어 + 광어회 (광어지느리미 포함) + 문어족
사진으로만 보고 정말 저렇게 나오나 싶었는데 정말 나옵니다 ㅋㅋ
이래서 사람들이 찾을수밖에 없다고 생각이 들더군요
다음은 묵무침입니다.
새콤한 소스의 채소들과 동부묵? 올방개묵이랑 싸먹으니
감칠맛을 더 느끼게 해주더군요 ㅎㅎ
아참 이건 직접 만드시는 묵이라고 하셨습니다.
걸쭉한 들깨탕
고소한맛이 일품이였다 생각하는데요
쌀쌀한 날씨에는 뜨뜻한 들깨탕이 최고지 않을까 합니다.
들깨가루가 첨가되서 고소함이 더욱더 진하게 느껴지는 음식이였네요
이 음식은 표고탕수인데, 겉은 바싹하면서도 소스는 고추기름이랑 후추랑 들어간거 같은데
아주 살짝 매콤하면서 칼칼한게 맛은 정말 괜찮았어요
크기도 적당한 사이즈로 잘라서 나오니 학생들이나 젊은분들도 잘 드실거 같더군요
버섯 싫어하는 사람들도 고기처럼 느낄만큼 식감이 좋아요 ~^^
대구 시화한정식은 망년회 하기에 좋은 이유가 바로
이런게 아닐까 싶어요. 음식들이 호불호 없이 누구나
무난하게 좋아하는 음식 구성으로 되어있다는 점이요~^^
잡채는 다 아시죠?
뷔페집에서도 나오고 일반가정집에서도 많이 접할 메뉴중 하나인데
집사람도 어디가서 요리못한다는 소리는 들어본적없지만
시화한정식 이집에는 이야.. 데코도 데코지만 맛이 끝내주더군요
버섯전요리입니다.
얇은 고추, 잘게썬 당근, 버섯으로 반죽해서 먹으니 이 음식 정말 끝내주더군요
코스요리다 보니 3~4가지씩 음식이 나오게 되는데
지금은 꽃게장, 궁중찜닭, 수육 으로 나오게 되네요
갠적으로는 비린걸 잘못먹어요 날거를 잘 못먹는다고 하죠?
냄새가 괜찮아서 한번 먹어봤더니 비린맛이 전혀 없어요
시중에 파는 반찬가게보다도 더 맛있었습니다.
저는 양념게장을 좋아하지만요..^^;;
강하지 않은 간장소스를 조린 궁중찜닭
대추는 안먹었지만 양파랑 청피망이랑 먹으니 더 맛있읍니다.
육수로 우려진 고기를 푹쪄서 그런지 잡냄새는 없읍니다
이야 이거 일품이였는데요~~ㅎ
새우장 요리는 저도 몇번은 먹어봤지만 예전이랑
다르게 에메랄드새우가 살집이 엄청 크더군요
안에까지 양념이 새우안에까지 다 베여 있지 않다보니
따로 찍어서 드시는게 나을수가 있겠네요
달달한 배랑 쫀쫀한 육회 요거..ㅋ
술한주로 끝내줍니다
갈비찜은 애들이 좋아할만한 메뉴인거같은데요
조금 달다는 생각이 들어서 요건 전 패스했습니다.
솔직하게 적어야 하니까요
자~ 이제 대구 망년회 하기로 한 시화한정식의 코스가
끝이 나고 있네요 ㅎㅎ마지막으론 된장찌개 밥 비지 반찬4찬
어릴때 엄니께서 비지 엄청나게 해서 손맛 자랑하신다고
동네에 일일이 드리곤 했던 기억이 있었는데
여기서 그맛을 느끼게 되네요
곧 보게될 동창들아~ 시간있을때 오랫동안 봤음 한다
사랑한다 내친구들!^^
대구망년회장소 포스팅이었습니다~
전화번호는 위에 말씀드렸는데 053-765-2288이구요~
구경해보세요